Записки Кота

Давненько мы не выбирались на охоту за новыми заведениями и на этот раз в поле зрения попал Old Pal Bar, который с первых дней открытия собрал множество хвалебных отзывов и когда деваться от дифирамбов было уже некуда я решила что пора:) Заведение находится в самом центре города, минималистичная вывеска и синяя дверь. Снаружи есть пара сидений с маленькими столиками, очень симпатично. Внутри ремонт выполнен в серо-синих тонах, что не может не радовать мою душеньку. Есть места у больших окон с высокими стульями, есть диваны для компаний, а можно присесть за барную стойку. Все очень минималистично,очень красиво, как по мне. Вот эта надпись на стене вообще любовь Меню сдержанное как и ремонт, на тяжелой металлической досточке прикреплены листики, первый полупрозрачный, на нем написаны блюда, а на втором листиком под ним есть коктейли которые идеально сочетаются с этими блюдами Второй лист с коктейлями не даст запутаться даже самому неопытному в этом деле человеку: выбираеш

Начну я пожалуй как и в названии- с оладушек. Я очень люблю всякие вариации на тему. Мои фавориты это кабачковые оладушки, оладушки из кабачков и цукини и оладушки из капусты о которых я сегодня вам и поведаю. Все гениальное просто, а в этом случае еще и не очень калорийно и дорого)) Итак у меня получились вот такие вот оладушки: Есть два варианта развития событий: Если у вас капуста старая то ее можно слегка приварить, а затем пускать на оладушки. Вариант два: если капуста молодая никакой предварительной обработки она не требует. У меня капуста была молодая, летом у вас нет шансов купить старую:) Итак сам рецепт: Берем капусту среднего размера и режем ее на маленькие (около сантиметра) квадратики Добавляем 3-4 яйца и муку (муку добавляем на глаз, как собственно и яйца т.к. капусты бывают очень разные) Солим. перчим. ВСЕ!:) Когда выкладываешь ложкой смесь на сковородку кажется что оно не будет держаться вместе, потому что по ощущениям это куча кусочков капусты рядышком. НО

Я всегда стараюсь лояльничать в своем отношении к доставкам, всегда стараюсь выбирать слова и обороты в написании обзоров, чтобы ничьи чувства не были задеты. Всегда оставляю пару процентов на тот случай если это единичный прокол который случился (есесснно) именно на мне. И вот сегодня мне особенно сложно слепить какой то внятный рассказ "для прессы" о том, как мы покушали пиццу из заведения "Римские каникулы". Моя неспокойная душа постоянно выискивает где же в городе мы еще не были и что же нам еще не привозили домой. И нужно сказать несмотря на то, что мой нос был засунут в десятки мест, действительно хороших было найдено...скажем так- немного:) И к сожалению, в этот раз чуда не случилось. Ладно, лирики достаточно,поехали смотреть что же стряслось на моей кухне. Цены в заведении приятные, пиццы заявлены в разных размерах. Мы все брали по 30см. Нам перезвонили и назвали цену почти на сто гривен больше чем нам посчитал сайт. Объяснили это тем, что на сайте стары