Сливочные спагетти в студию!

Среди множества моих знакомых есть только один человек, который не любит макароны. Все остальные любят их очень и очень. Из-за частоты употребления этого продукта возникает желание как-то разнообразить рецепт и привычный вкус. В этом я вам сегодня и постараюсь помочь;)

Для сливочных спагетти нам понадобится:

-Спагетти 1 упаковка

-Сливки 300 мл.(жирность по вкусу)

-Чеснок 2-3 зубчика

-Сыр 150-200 гр.

-Сухие специи или соус Песто

Берем спагетти. Я взяла вот такие необычные,просто потому что они уже у меня были. Вид у них,скажем так, праздничный:)

Нам с моим МЧ на двоих нужно 3/4 упаковки (едим мы как лошадушки,возможно такого объема хватит на троих обычных людей;))

Пока макароны варятся,а варить их нужно до состояния аль денте, нарезаем 2-3 зубчика чеснока. Натираем сыр.

Высыпаем чеснок на сковородку и начинаем обжаривать,через пару минут заливаем его сливками. Держим на среднем огне. Еще через пару минут высыпаем сыр и начинаем помешивать пока сыр не начнет растворяться. Можно не ожидать полного растворения сыра, если хотите чтобы он тянулся при наматывании макарон на вилку;) Когда желаемая консистенция достигнута, насыпаем сухих итальянских трав по вкусу (у меня обычная смесь из магазина) либо вмешиваем 1-2 ложки соуса Песто.

Макароны слить и всыпать на сковороду. Убавляем огонь до минимума и начинаем вымешивать.

Подавать можно посыпав спагетти тертым пармезаном. Мы захотели погрилить куриного филе для полноценного обеда:) Для этого я произвольно нарезала куриное филе против волокон,посолила,поперчила и пожарила на сковороде гриль без масла.

Приятного аппетита!;)